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2014年10月03日 4:02 PM
秋の味覚と言えば、「柿」を思い浮かべますが、
まだ、この時期、富有柿、次郎柿には まだ早いようですが、
もう この時期、出回っているのが筆柿でしょうか、
筆柿とは、筆の穂先に似ているから そう呼ばれています。
珍宝柿 (ちんぽ柿)ともいいます。
愛知県幸田町が産地です。
この柿一本の木に 甘がきと、渋柿が 同時になります。
いまでは機械で選別できるそうです。
ちょっと 黒味があります。
これ食べて 筆書き 上手になろう、、、、、、
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