親和花園（愛知県名古屋市西区 花屋）のブログ
寒餅、
2015年01月23日 10:50 AM
寒の真っ最中、
この時期、お餅、突いて寒にさらして、保存食に作ったときもありました。
色とりどりのお餅を、薄く切り軒につるしていました。
また、細かく刻んであられにしました。
寒の時期に作った物は、腐りにくく長持ちするということから
寒についた餅を食べると一年粘り強く健康に暮らせると言い、
おまじない的な意味があるようです。
いろんなもの 寒仕込み が一番とか、
保存が利くから 歓迎されています。
しかし我が家にはまだ、お正月の鏡餅が 残っています。
これは、売れ行きわるいですね、
細かく砕いて
炒ってみましたが
売れ行きさっぱりです。
あまり おいしくないですね！
では！
こんなもの 持ち出して、
くるくる、、、、、、、根気よく、廻して、廻して、廻して、、、、、、、、、
これ 出来ました。
さて、さて、
この後は、、、、、、
タグ: わたしのひとり言
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