親和花園（愛知県名古屋市西区 花屋）のブログ
あんぽ柿
2014年10月31日 10:07 AM
あんぽ柿、こと 蜂谷柿の皮をむきました。
それを干し柿にしましょう。
渋柿ほど、甘いものは無い！
その通り 、柿は渋いほど、甘いようです。
柿は渋いのが当たり前なんでしょうか、
皮むけば この様に！
蔕の部分に付いている、枝の部分は つるすときに 引っかかるよう
残されているのでした。
この柿は 渋柿でした。
名前のごとく 蜂蜜の様に甘い柿です。
普通の果物は 輸送の時、傷が付かない様に、
茎、枝など 切り落とされています。
こんなのは地元でしか 手にはいらないかも、
、
タグ: ちょっと為にになるいい話！, 植物にまつわるお話！
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